Sâm Dây Ngọc Linh Ngâm Rượu

Đã từ lâu người dân Kon Tum biết đến một loại dược liệu quý có tên gọi là Sâm Dây ngọc linh
Ở nước ta, Núi Ngọc Linh nổi tiếng với nhiều loại dược liệu quý, đến nay vẫn còn là nhiều điều bí ẩn với nhà khoa học trong và ngoài nước, hơn nữa nó trở thành những câu truyện mà chính những người dân sống ở Kon Tum vẫn còn lưu truyền đến tận ngày nay.
Một trong các cách thức hiệu quả khi sử dụng là ngâm rượu sâm ngọc linh. Thức uống bồi bổ và trị bệnh hiệu quả.
Tham khảo: Tác dụng của Sâm dây Ngọc Linh.

Bộ phận thường dùng là rễ cây phơi hoặc sấy khô, thân cũng được dùng để ngâm rượu rất tốt cho sức khoẻ.
Thu hoạch thường vào những tháng đầu mùa thu, đào lấy thân và rễ, rữa sạch, phơi khô, và hút chân không để bảo quản được lâu ngày.
Cách ngâm rượu sâm dây ngọc linh
Cứ 1kg sâm dây ngọc linh Nguyentrancoop khô ngâm với 10 lít rượu. Ngâm trong khoảng 6 tuần, là có thể sử dụng. Rượu sâm dây ngọc linh có màu vàng cánh gián rất đẹp, đặc trưng mùi thơm từ sâm nên rất được ưa chuộng.
Tham khảo: Gía sâm ngọc linh

Lưu ý để tăng độ ngon của rượu thì nên chọn bình thủy tinh và loại rượu trắng chính gốc.
Nhiều tài liệu nghiên cứu khoa học đã nhận thấy tác dụng của sâm dây ngọc linh nói chung và rượu sâm nói riêng là bổ máu, tăng hồng cầu. Dùng trong bệnh suy nhược, ăn không ngon, ngủ không yên giấc, thiếu máu, ốm lâu ngày, sa dạ con, xuất huyết. Đặc biệt hỗ trợ sinh lý nam giới hiệu quả.