Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý nổi tiếng tại khối núi Ngọc Linh thuộc địa phận tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Đặc biệt quý hiếm và có giá trị cao, đã mang tên tuổi của Sâm Việt Nam vươn tầm thế giới. Sâm Ngọc Linh là một trong số ít loài sâm mang hàm lượng saponin vượt trội.
NGUỒN GỐC QUÝ HIẾM CỦA SÂM NGỌC LINH
SẢN PHẨM TỪ SÂM NGỌC LINH
- Sâm Ngọc Linh là loài sâm quý được tìm thấy chính thức lần đầu tiên vào năm 1973. Đoàn tìm kiếm do dược sĩ Đào Kim Long thuộc khu Y tế Trung Trung Bộ đã phát hiện 2 cây sâm đầu tiên ở độ cao 1800 mét.
- Sau 15 ngày nghiên cứu sâu về Sâm Ngọc Linh, dược sĩ Đào Kim Long đã xác định núi Ngọc Linh là quê hương của loại sâm mới này. Đặc biệt chỉ có tại Việt Nam, chưa từng xuất hiện tại bất cứ nơi nào khác trên thế giới.
- Từ khi phát hiện đến nay, đã có nhiều nhà nghiên cứu trong và ngoài nước tiến hành nghiên cứu về Sâm Ngọc Linh.
- Thành phần saponin của Sâm Ngọc Linh rất quý giá và đa dạng. Chính vì vậy mà nó được xem là loại sâm quý hiếm và có giá bán lên tới vài chục triệu đến cả trăm triệu đồng mỗi ký tùy loại.
GỢI Ý! QUÀ TẶNG TỪ SÂM NGỌC LINH – Vị ngon dễ uống, thơm ngon bổ dưỡng
R/Ư/Ợ/U SÂM NGỌC LINH RED – Price: 250.000 Đẳng sâm Ngũ Vị Tử – Sâm Dây [ Hl: 100g/lit – 1 thùng 12set ] |
R/Ư/Ợ/U SÂM NGỌC LINH GREEN – Price: 390.000 Sâm Ngọc Linh Green [ Hl: 4g/lit – 1 thùng 12set ] |
R/Ư/Ợ/U SÂM NGỌC LINH BLACK – Price: 600.000 Sâm Ngọc Linh Black [ Hl: 10g/lit – 1 thùng 12set ] |
R/Ư/Ợ/U SÂM NGỌC LINH BLUE – Price: 990.000 Sâm Ngọc Linh Blue [ Hl: 12g/lit – 1 thùng 8 set ] |
THÀNH PHẦN ƯU VIỆT CHỈ CÓ Ở SÂM NGỌC LINH VIỆT NAM
– Các loại nhân sâm được biết đến nhờ có hàm lượng Saponin cao. Theo bảng thống kê dưới đây thì Sâm Ngọc Linh là loại sâm cho hàm lượng Saponin cao nhất trong các loại nhân sâm khác nên tác dụng cũng đa dạng hơn.– Theo nghiên cứu đầy đủ nhất từ Viện Dược Liệu Trung Ương của Bộ Y Tế thì thành phần dồi dào nhất là nằm ở củ sâm, thân rễ.– Người ta đã phân tích được 52 loại saponin trong đó 26 sanopin thường thấy ở sâm Triều Tiên, sâm Mỹ, sâm Nhật, 26 loại còn lại có cấu trúc mới, không có ở bất kỳ loại sâm nào khác.– Ngoài ra trong Sâm Ngọc Linh được tìm thấy thêm:
- 17 hợp chất Acid Amin
- 20 nguyên tố vi lượng
- 7 loại Polyacetylen
- Nhiều loại chất béo, daucosterol, vitamin, glucid…
- 0,1% lượng tinh dầu.
– Không chỉ vậy, lá và thân cây Sâm Ngọc Linh cũng phân chia được 19 loại saponin pammaran, trong đó có 8 loại saponin có cấu trúc mới.Các viện nghiên cứu dưới đây đã chứng minh được lợi ích của Sâm Ngọc Linh
- Viện Nghiên Cứu Dược Lý Lâm Sàng
- Viện Nghiên Cứu Sức Khỏe người cao tuổi do Giáo Sư Phạm Khuê và các cộng sự phụ trách
- Quân y viện 175 Thành phố Hồ Chí Minh, Giáo sư Đỗ Đình Luận và cộng sự
- Viện điều dưỡng TP Hồ Chí Minh
HƯỚNG DẪN CÁC CÁCH CHẾ BIẾN VÀ SỬ DỤNG SÂM NGỌC LINH HIỆU QUẢ
Những dưỡng chất tinh túy bên trong Sâm Ngọc Linh, bạn cần phải có cách chế biến thật phù hợp để có thể phát huy được toàn vẹn những giá trị của sâm.Tùy vào mục đích sử dụng người dùng muốn hướng tới mà nên lựa chọn được cách chế biến và liều lượng phù hợp.Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một số cách chế biến Sâm Ngọc Linh đơn giản như sau:
1. Nấu trà Sâm Ngọc Linh
- Cách này mỗi ngày chỉ cần dùng khoảng 5-10g Sâm Ngọc Linh tươi cắt lát (nếu khô thì giảm xuống còn 1 nửa), cho vào nấu sôi với 1 lít nước, hãm trà trong 20 phút.
- Nước có màu vàng nhạt và mùi thơm của sâm, dùng để uống thay nước trà hằng ngày.
- Nhưng cách này chỉ dùng trong ngày, không để được lâu. Mỗi ngày nên pha nước mới để uống
2. Sâm Ngọc Linh nấu cao
Cách này là dùng Sâm Ngọc Linh đem đi nấu với một số nguyên liệu khác để thành dạng cao cô đặc. Phương pháp này giúp bảo quản sâm được lâu hơn và khi sử dụng cũng nhanh hơn.Nguyên liệu cần có: 30g Sâm Ngọc Linh tươi, 500g lê tươi, 150g sữa bò tươi, 120g mật ongCách làm như sau:
- Sâm Ngọc Linh đem cắt vụn, nấu 3 lần để lấy nước cốt, bỏ phần xác đi
- Quả lê đem rửa sạch, lột vỏ, ép lấy nước
- Cho nước lê, nước Sâm Ngọc Linh, sữa và mật ong vào chung, khuấy đều để tránh bị khét đáy và nấu nhỏ lửa cho cô đặc lại.
- Bảo quản trong lọ kín, để nguội và đậy kín nắp.
- Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 20g.
3. Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Sơ chế: Sâm Ngọc Linh cần được làm sạch và ráo nước. Sau đó đem sâm đi cắt thành lát hơi mỏng, phơi hoặc sấy nhẹ cho sâm khô đi một nửa.Cách chế biến như sau:
- Tỷ lệ là 1kg Sâm Ngọc Linh đã sơ chế như trên thì ngâm với 4-5 lít mật ong rừng. Bạn có thể ngâm nhiều hay ít tùy ý.
- Dùng bình thủy tinh rồi cho sâm vào, đổ ngập mật ong.
- Có thể dùng ngay, khi thấy bọt nổi lên trên mặt thì hớt bỏ, tránh làm hũ sâm bị chua.
- Trong thời gian ngâm, không được để nước rơi vào hũ sâm hay để ở nơi ẩm mốc, có ánh nắng chiếu trực tiếp vào.
- Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong có thể dùng nguyên lát sâm để ngậm, nhai. Hoặc pha với nước ấm để uống vào buổi sáng rất tốt.
4. Sâm Ngọc Linh ngâm R.ư.ợ.u
- Sơ chế: Sâm Ngọc Linh tươi cũng đem đi làm sạch, nên lau bằng khăn ướt cho đến khi sạch bụi bẩn, sau đó để nguyên củ cho ráo.
- Lựa chọn bình thủy tinh có dung tích phù hợp, sau đó xếp sâm vào cho đẹp mắt.
- Tỷ lệ ngâm là 1kg Sâm Ngọc Linh tươi ngâm chung với 15-20 lít R.ư.ợ.u khoảng 40 độ trong khoảng 1,5 – 2 tháng là uống được.
- Mỗi bữa ăn nên uống khoảng 30ml, dùng hàng ngày sẽ rất tốt.
Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng Sâm Ngọc Linh để đem hầm với gà, hầm giò heo, hoặc nấu cháo để ăn thật bổ dưỡng.
Video: Thông tin về Sâm Ngọc Linh
Được biết đến là một địa điểm cung cấp uy tín nhiều năm tại TP. Hồ Chí Minh, Công Ty TNHH Hợp Tác Thương Mại Nguyễn Trần là một nơi bạn có thể tin tưởng để chọn lựa được Sâm Ngọc Linh chất lượng tốt hoặc những sản phẩm chế biến từ Sâm Ngọc Linh. Hãy gọi vào hotline phía dưới để được tư vấn và báo giá cụ thể nhé : 0906.852.188Chúng tôi luôn cam kết Sâm Ngọc Linh từ công ty:
- Có nguồn gốc rõ ràng, hàng thật chất lượng thật.
- Sản phẩm luôn được chọn lựa từ các chuyên gia, bảo đảm chọn đúng Sâm Ngọc Linh có giá trị tốt theo yêu cầu của khách hàng.
- Giữ được trọn vẹn giá trị tự nhiên, chất lượng của sản phẩm khi đến tay khách hàng.
- Dịch vụ giao hàng và thu tiền tận nhà khắp nơi trên toàn quốc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.